Insalata di chiocciole

14,00

Polpa di chiocciole di prima scelta cucinata in una ricetta unica dello Chef stellato Gabriele Boffa.

Piatto pronto da scaldare.

Peso netto 280 gr

Shelf life: 48 mesi

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Categoria:

Chiocciole di prima qualità, tenere e saporite, preparate in una ricetta unica dello Chef Gabriele Boffa.

Prodotto pronto da scaldare.

Peso netto 280 gr

Ingredienti: Carne di Lumaca Helix Aspersa (68,4%), pomodoro essiccato sott’olio sgocciolato (olio di semi di girasole, pomodori essiccati, capperi, sale, piante aromatiche, spezie, correttore di acidità – acido citrico, anti ossidante: acido ascorbico- olio extra vergine di oliva, sale, olio di semi di girasole, scalogna, succo di limone, scorza di limone grattugiata.